健身菜单の香菇西兰花炒鸡胸肉
作为一个超级嘴馋的吃货,吃不够饱真是很悲伤的事情。所以在减脂期我首选的蔬菜是西兰花,低热量且饱腹感强,吃得饱饱又没有罪恶感
食材
西兰花 半朵
鲜冬菇 3朵
西芹 3根
蒜 1瓣
鸡胸肉 切粒七八块
步骤
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鸡胸肉洗净切粒,用盐、酱油、少许黑胡椒腌制可以腌多一点,备着下次煮(图中是我两餐的量了)
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食材洗净,西兰花切开,冬菇切丝,西芹切粒,蒜剁碎(我想吃蒜蓉味浓点,用了一大掰)
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西兰花先灼熟,捞起备用
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热锅下油,倒入蒜末,翻炒一下放入冬菇
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冬菇翻炒几秒,倒入鸡胸肉
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鸡胸肉炒至变色后放西兰花翻炒
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最后放入西芹,放盐,我呢再下了少许黑胡椒(按个人口味)
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试下味,ok没问题,出锅